I dag har vi vært hos kjære venner og grillet i bålpanne i hagen. Så koselig! Tenk å ha en egen bålplass i hagen. Det har jo vært så mildt i dag, så det var nydelig å sitte ute og grille og spise.

Einar og Sofia <3

Dagen har brakt med seg fine samtaler med mine kjære, mine venner, med farmor og farfar, og med min fine kusine Live som designet boka mi, og som nå jobber på spreng med boka til Fotballfrue. Jeg er så stolt av Live!

Sofia og jeg er ferdige med å male, rydde og ommøblere på rommet hennes. Det ble så fint! Og allerede er vinterferien straks over… Det er bare to uker til jeg skal en snartur til London, så jeg skal overleve å starte på jobb igjen Neida, jeg har det så godt på jobb at jeg ikke egentlig trenger ferie – men jeg synes det er HELT NYDELIG likevel!

Kvelden ble avsluttet på mølla. Jeg slo til med tre tabata-intervaller igjen. PUH! Marianne driver jo og snuser på 3 økter à 15 i fart, men det klarer ikke jeg enda. Jeg løp tre intervaller i løpet av 30 minutter. Første gikk på 15, deretter 14 og tilslutt 13,5. Og vet dere hva? Under den siste tabata-intervallen fikk jeg krampe i rumpa! I BEGGE rumpeballene! Herreguuuuuud, jeg trodde jeg skulle stryke med. På en eller annen måte fikk jeg løpt alle åtte intervallene, men himmel og hav! Har dere fått krampe i baken før?

Jaja, da har jeg kun en økt igjen denne uka. Planen er å jogge rolig i 30 minutter, men jeg er redd jeg kommer til å stryke med. Det er jo så GØY å løpe intervaller, selv om svetten spruter og rumpa dovner bort. Det kan bli litt K.J.E.D.E.L.I.G å løpe 30 minutter sammenhengende

Instruktør Sveinung

Dere vet jo at jeg i det siste har hatt fokus på å trene hardt, med fokus på styrke og intervaller. Jeg har flere ganger sett på Kettlebells-videoer på youtube for inspirasjon til egen styrketrening og har virkelig hatt lyst til å teste.

Litt info, hentet fra treningspartner.no:

Det er flere grunner til at Kettlebells slår an, både på treningssentrene og blant hjemmetrenere. Øvelsene gir funksjonell trening, som i hovedsak er basert på asymmetriske, symmetriske og diagonale bevegelser i alle kroppsplan. Dette er svært likt de bevegelsene vi gjør ellers i hverdagen. Det er nettopp slik trening som gjør oss sterkere generelt og gir oss bedre kroppsbeherskelse, spesielt. Du kan utføre øvelsene nær sagt overalt og de egner seg for alle, uansett fysisk form, alder og vekt. Fysioterapeuter bruker Kettlebells til opptrening for pasienter og idrettsutøvere har brukt treningsredskapet aktivt i flere tiår. Det arrangeres VM, EM og nasjonale konkurranser med jernkulene i to forskjellige øvelser, kalt ”Snatch” og ”Jerk”.

Basisbevegelsene er sving, press, knebøy og  vendinger. Asymmetriske bevegelser er de vi gjør flest av til daglig når vi beveger oss og er i fysisk aktivitet, i motsetning til symmetriske bevegelser som vi gjør repetisjoner av i tradisjonelle treningsapparater. Med Kettlebells trener du enkelt sagt kjernemuskulaturen og styrker stabiliteten, mobiliteten og bevegeligheten i hele kroppen.

En funksjonell kroppsholdning. I sum kan resultatet av trening med Kettlebells gi deg en funksjonell kroppsholdning som skaper gode  forutsetninger for økt prestasjon og hindrer det som på fagspråket kalles ”energy leak”. Dårlig kroppsholdning kan derimot skape nedsatt bevegelighet, ubalanse i muskulaturen (agonist/antagonist), nedsatt sirkulasjon, nedsatt neuromuskulær funksjon og dårligere balanse og koordinasjon. I tillegg kan du risikere skade og belastning på ledd-strukturer. Trener du med Kettlebells, kan du unngå dette.

Instruktøren gikk gjennom baseøvelsene først og ga oss tid til å øve på de. Man må faktisk bli kjent med kulene, og hvordan kroppen responderer. Mot slutten kjørte vi baseøvelsene i intervall, 40 sekunders arbeid, 20 sekunders pause. Ettersom dette er introduksjon, ble arbeidsøkta kortere enn den kommer til å være etterhvert. Likevel kjenner jeg godt at jeg har jobbet! Legger, bakside lår, skuldre, mage, armer, rygg. Slik intervalltrening passer meg svært godt.

Sveinung skal stille i Athletic Fitness i høst!

Jeg tror dette er en treningsform som bør appellere til mange. I løpet av en intensiv økt får du trent funksjonell styrke. Bevegelsene med vridning og styrke strammer opp og styrker kroppen. Svetten spruter (bør iallfall) og muskulaturen får jobbe grundig og intenst. Det er en grunn til at denne treningsformen brer om seg!

Interesserte bør søke litt på youtube, det ligger mange inspirasjons- og instruksjonsvideoer ute. Du finner også mange historier om overvektige som har brukt dette for å gå ned i vekt. Det er faktisk en skånsom måte å trene på! Denne treningen appellerer virkelig til meg, og jeg satser på at den kommer til mitt treningssenter også.

PS: Jeg tenkte dere likte at jeg byttet ut de vanlige bildene av meg med den hakket mer veltrente instruktøren

Til og med fredag kl 08.00 (iherb-lokaltid) er det gratis frakt til Norge. Joho, da kan jeg bestille (enda) mer! Klikk på kategorien iherb til høyre, og les om alle mine beste iherb-tips. Flere tips følger i morgen!

Jaja. Jeg var iallfall svett. Kjempesvett! Og jeg blir jo barnslig stolt jeg da. Kroppen min har kapasitet til å trene tungt, og når jeg gjør det forbinder jeg det med lykke og at jeg har gjort noe godt for kroppen.

Jeg kjørte en lignende økt som den tabata-crushen, men med litt vri. Det ble en form for sirkeltrening, med fokus på overkropp. Slik ble økta:

1: Løp 500 meter

2: Mage. 10 kg vektskive som vris fra side til side. Beina i luften. 10×3 repetisjoner.

3: Skuldre. 5 kg, 5×3 repetisjoner (skuldre er mitt svake punkt, dette var første gang med 5 kgs manualer og 5 repetisjoner holdt).

4: Push ups på kne med 9 kgs manualer. 10×3 repetisjoner. Mellom hver push up fortsetter øvelsen med å dra manualen bakover. Denne kjenner jeg både i triceps, i latsen og videre rundt englevingene. Det er denne øvelsen som får svetten til å sprute.

5: Løpe 400 meter.

6: som 2

7: som 3

8: som 4

9: Løpe 300 meter

10: som 2

11: som 3

12: som 4

Kaputt-finito!

Utfordringen nå er at jeg er så støl! Og jeg skal få være med på Kettlebells introduksjon i kveld-på et annet treningssenter. Jeg har spurt pent, for det har jeg SÅ lyst til å teste. Gleder meg til å blogge om det i kveld!

Det er noe av det hyggeligste jeg vet om. Å invitere noen på mat midt i uka. Jeg slutter tidligere et par dager i uka, og da har jeg tid og rom for å invitere noen hjem. Og når man inviterer sånn midt i uka, så er terskelen mye lavere for hva jeg føler at jeg må servere. Dermed kan jeg lage god, rimelig hverdagsmat OG få fornøyde gjester likevel. Ikke verst

Noen ganger inviterer vi venner til frokost. I dag ble det kveldsmat. Jeg serverte knekkebrød, grove rundstykker, diverse pålegg og hardkokte egg. Et lettvint måltid, men særdeles hyggelig for både små og store. Og det er en takknemlig jobb å servere venner og mann som har vært på jobb og på trening med barna.

To speilegg med hver sin osteskive på, samt lettstekt Strandaskinke. Superenkelt, godt og mettende!

Mange av dere har oppdaget alt det gode som fins for barn på iherb, og jeg har skrevet om det før. Jeg pleier å kjøpe litt snop på iherb til ungene, og det er godt likt (av pappaen deres også ) Klikk på bildene for å gå direkte til produktsiden på iherb.

Produktene fra Yummy Earth er en slager. Dette snopet er fritt for kunstige fargestoffer og kunstig søtning, men er søtet med fruktjuice.

5o kjærligheter i forskjellige smaker. En pose koster bare 6 dollar! Denne fins også i poser med 15 kjærligheter, og i poser med kun en smak. Vi kjøper denne med variasjon.

En pose med små drops i forskjellige smaker. Posen veier 369 gram og koster 6 dollar. Den inneholder mange drops!

Denne posen koster også 6 dollar. Den inneholder 10 små poser med gelebjørner. Felles for alle produktene fra Yummy Earth, er at de smaker naturlig og søtt. Det er nok uvant for mange barn!

De har også fått inn surt godteri, men det har vi ikke testet enda.

Clif Kids bars. Denne pakken inneholder 18 små energibarer, basert på blant annet havregryn. Ungene her elsker de! Dessverre er ikke favoritten Chocolate Brownie inne nå, men nå skal vi teste denne. Disse har vært ok som tursnack eller som lørdag-morgen sjokolade. En pakke med 18 stykker koster 14.58 dollar. De fins i flere ulike smaker!

Spry tyggis – tyggegummi kun søtet med xylitol. Denne har små biter. Smaken forsvinner raskere enn på annen tyggis, men får mange pluss for kun å være søtet med xylitol. En boks à 100 tyggis koster 6.51 dollar.

Dette er det jeg handler av snacks til barna på iherb. Kjøper dere andre ting?

Hvis du ikke har handlet på iherb før, får du 5 dollar i rabatt ved å bruke min kode CEC253. 

Husk: tollgrensen er 200 kroner (ca 34.50 dollar) før frakt. Før du handler vitaminer bør du sjekke denne listen : http://www.lovdata.no/for/sf/ho/to-19991227-1565-0.html. Stoffer listet opp her, kan ikke føres inn til Norge.

(Kremt, fotografen jobbet ikke så veldig med å få til et fristende bilde...)

Du trenger:

1 indrefilet av svin (ca 600 gram)

Grønnsaker etter smak, bruk det du har i kjøleskapet

3-5 dl fløte

olje eller smør til steking

krydder etter smak

litt sennep eller lignende

Skjær fileten i skiver, 1-1,5 sm tykkelse. Varm litt olje eller smør i panna, og legg kjøttet i når det er varmt. Snu det når det har fått jevn farge på undersiden, og krydre med ønsket krydder.

Kok opp fløten og en teskje god sennep i en gryte. Skjær opp grønnsakene i mindre biter. Legg kjøttet i den varme fløten og la det putre fem minutter.

Ha i alle grønnsakene og la det putre videre i ca 5 minutter, avhengig av størrelsen på grønnsaksbitene.

Det er det hele! I min gryte har jeg sukkererter, brokkoli, babyasparges, bønner og gulrot. Del opp grønnsakene slik at de enten blir ferdige på likt, eller putt de i gryta i den rekkefølgen det tar å bli ferdig (f eks gulrot-brokkoli-resten). Jeg har en forkjærlighet for grønne grønnsaker!

Velbekomme!

Mamma og pappa kom på kaffe og fastelavnsboller i formiddag, og de bollene falt virkelig i smak. Tusen takk til alle dere som har bakt de og kommentert i løpet av dagen. Det er veldig stas å legge ut en oppskrift som testes så raskt  – og med så hyggelige tilbakemeldinger!

Mira fikk endelig prøvd å gå på ski. Stakkars liten, det har vi ikke fulgt opp gitt. Men i dag ble det en liten runde, og hun var så flink – og ikke minst stolt! Hun var forøvrig enda ti hakk mer giret tidligere i uka. Da var hun på Kidz club på treningssenteret for første gang. Det at hun skulle få være den som skulle på trening, var så stort for henne. Mellom vår trening og storesøsters tre treninger samt håndballkamper, har det ikke blitt noe egen aktivitet på henne. Kidz club er et kjærkomment alternativ!

Litt lite snø - men like stolt og fornøyd likevel!

Ellers har vi sløvet masse. Vi tok opp Gladiatorene på svensk tv4 i går, og la oss på sofaen midt på ettermiddagen. Vi har jo ei som fra naturens side er muskuløs, og da er slike program hvor muskler er positivt bra! Hun synes selv at Cecilia Benjaminsson og hun ligner på hverandre. Hihi

Foto: Frank Oknes 

Håper dere har hatt en nydelig dag! Takk for alle fine kommentarer og spor dere legger igjen♥

mms-bilde

Oppskriften er den samme som for lussekatter og skolebrød:

 4 mellomstore egg

4 ss sukrin

1 dl fløte

50 gram smeltet smør

1 dl kokosmel

2 ts bakepulver

3 ss fiberhusk

1 ts kardemomme

(egg til pensling)

Visp egg og sukrin godt sammen. Tilsett det smeltede smøret og fløten. Bland det tørre godt sammen og bland det godt inn i det våte. La deigen svelle ti minutter.

Ta litt og litt av deigen og trill til boller.

Bollene stekes midt i ovnen ved 175 grader i cirka 18 minutter. La de så avkjøles på brettet. I mellomtiden visper du krem. Del bollene på midten og fyll med ønsket mengde krem. Dryss sukrinmelis på toppen.

PS: Du kan godt bruke kokosolje og eventuelt litt kokosmelk i stedet for smør og fløte!

Velbekomme!

PS: Oppskriften på mandelboller i boka kan også brukes. De er min favoritt! Disse bollene er imidlertid barnas favoritt, så da blir det disse i dag.