BESTILL BOKEN (Klikk på bildet)!
Cecilie Theiste-Bratli heter jeg. I november 2011 kom min første bok ut. Fristende lavkarbo, en bok med over 100 enkle og smakfulle bakeoppskrifter, samt tekster og tips. Bloggen Fristende lavkarbo handler om kosthold, helse, trening, energi og glede -og ikke minst hverdagsliv. Velkommen som leser! Cecilie :)
BESTILL BAKEKURS!
-
Siste innlegg
Kategorier
Se oss på God morgen, Norge:
Arkiv
Leger som blogger om kosthold
Nettbutikker
Viktige lenker
Meta
-
-
Kategoriarkiv: Middagstips
Enkel festmat: filet fylt med basilikum og fetaost
Enkelt og lettvint, men velsmakende. Denne retten passer godt til gjester eller til date med din kjære. Du trenger: 1 indrefilet av svin Fersk basilikum Fetaost Pepper Strandaskinke Slik gjør du: Sett ovnen på 200 grader. Finhakk basilikumen. Ta en … Fortsett å lese
Publisert i Middagstips, Oppskrifter
5 kommentarer
Fylt squash
Dette er enkel og god hverdagsmat. Det tar litt tid totalt sett, men det er lettvint å lage. Jeg lagde lasagne til middag i dag, en stor porsjon til to familier. Stort sett pleier jeg å lage en liten egen til … Fortsett å lese
Publisert i Middagstips
17 kommentarer
Raskt og enkelt: wok med restegrønnsaker
Visste du at torsdag kalles restetorsdag? Dagen for å bruke restene man har i kjøleskapet. Hos oss besto restedelen i gårsdagens middag av grønnsaker. I kjøleskapet hadde jeg også en indrefilet av svin, og tilsammen ble dette en supergod og enkel … Fortsett å lese
Publisert i Middagstips
1 kommentar
Rask og enkel: Hjemmelaget kyllingburgere
Gårsdagens middag er en klar favoritt her hjemme. Denne oppskriften brukes til både kjøttboller, burgere og kjøttbrød. Det er så god smak på disse! Jeg lager alltid dobbel porsjon – minst, slik at det er litt til kveldsmat og lunsj … Fortsett å lese
Publisert i Middagstips
10 kommentarer
Rask og enkel: svinefiletgryte
Vi elsker rask og enkel mat, eller hva? Gryte er enkelt og greit, og lett å servere tilbehør som blomkålris, mos, ris eller potet til – avhengig av hvem som er dagens spisere. Jeg lager sjelden tilbehør til meg selv, jeg … Fortsett å lese
Publisert i Middagstips
8 kommentarer
Alternativ til pasta
Mange savner pasta, og mange leter etter gode lavkarbo-pastaer. Mange av alternativene inneholder gluten, og gang på gang har jeg opplevd at det eneste som holder min eksem i sjakk, er å holde seg unna. I tillegg har jeg faktisk … Fortsett å lese
Publisert i Middagstips
22 kommentarer
Raskt og enkelt: Entrecôte med kremet ratatouille
I går kveld skulle vi ha “date-middag” hjemme. Det er veldig kos, og da gjør vi litt ekstra ut av maten. I går ble det likevel superenkelt – men svært godt. Einar hadde lyst på biff og fløtesaus, jeg hadde … Fortsett å lese
Publisert i Middagstips, Oppskrifter
6 kommentarer
To enkle middager: Kyllinglår med salat og coleslaw/ laks med rosenkål
Onsdager er jeg sent hjemme fra jobb, og den dagen må matlagingen være ekstra lettvint. På onsdag var jeg superduperlite (!) oppfinnsom, og endte opp med kyllinglår. Mens lårene sto og stekte i ovnen laget jeg en enkel salat samt … Fortsett å lese
Publisert i Middagstips, Oppskrifter
4 kommentarer
Et lite middagstips
Er ikke disse karbonadene søte? Det må jo være en herlig Halloween-middag? Bildet er lånt, jeg synes dette var en herlig måte å servere mat på! Nesa er en eplebit, forresten. Litt frukt som dessert?
Publisert i Middagstips
6 kommentarer
Middag…
Gratinert jordskokk, asparges og lammekotelett. Det ser kanskje litt kjedelig ut? Nope. For i tillegg serverte jeg artisjokk med smeltet smør til. Her er det nesten slosskamp om artisjokken. Herlig! En nydelig og enkel søndagsmiddag. Og svært metttende! Jordskokkene fikk … Fortsett å lese
Publisert i Middagstips, Småplukk
7 kommentarer
